Anh Nguyễn cho biết: Nuôi dế phải chú ý thời tiết và cách chăm sóc, nếu trời quá nóng hay quá lạnh dế sẽ bị chết, trứng dế sẽ không thể nở được. Do đó, để trứng dế nở đều và dế phát triển tốt, khi thấy thời tiết lạnh, phải mở bóng đèn để sưởi ấm, còn thời tiết nóng thì dùng bình nước phun sương. Trong quá trình nuôi, thùng nuôi dế phải được chăm sóc thường xuyên, phải dọn dẹp sạch sẽ, vì thức ăn của dế chủ yếu là các loại rau củ, quả nên rất dễ bị thối rữa, sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của dế.

Nhờ nắm rõ đặc tính cũng như cách chăm sóc dế, nên chỉ trong một tháng nuôi, anh Nguyễn đã xuất bán được lứa dế đầu tiên, với giá 80 ngàn đồng một ký. Thấy hiệu quả, anh học cách cho dế tự sinh sản tại nhà nên giảm bớt được chi phí mua con giống. Từ thùng dế ban đầu, đến nay anh đã nhân nuôi được 5 thùng. Hiện tại, anh đang đầu tư xây dựng thêm nhà để nuôi dế, dự kiến sau khi làm xong, anh sẽ tiếp tục nhân giống để vừa bán dế thịt và dế giống cho bà con có nhu cầu nuôi.

Hiện nay, ở các tỉnh thành, Dế có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như dế chiên bột, dế chiên giòn, dế kho tiêu, dế rang muối,…vừa thơm ngon và hấp dẫn đối với thực khách tại các nhà hàng, quán nhậu lớn.

Anh Ngô Kim Qui, Bí thư xã đoàn Tân Hưng cho biết: “Qua thời gian theo dõi mô hình nuôi dế của đoàn viên Trần Trọng Nguyễn, tôi nhận thấy mô hình này bước đầu cho hiệu quả kinh tế khá, vốn đầu tư ít, và thời gian xuất bán cũng nhanh. Đặc biệt hơn, mô hình nuôi dế không chiếm quá nhiều diện tích và cũng không cần phải bỏ nhiều công chăm sóc, thức ăn chủ yếu là các loài rau, củ, quả có sẵn ở địa phương như khoai lang, khoai mì, rau muốn,…nên rất phù hợp với những hộ ít vốn và ít đất sản xuất. Hiện tại, chúng tôi đang tổ chức cho các bạn đoàn viên ở những Chi đoàn ấp bạn đến để tham quan và học hỏi kinh nghiệm”.

Tuy mới phát triển nhưng mô hình nuôi dế của anh Trần Trọng Nguyễn bước đầu mang lại hiệu quả. Mô hình này không cần diện tích và vốn đầu tư nhiều, rất phù hợp với những hộ gia đình ít đất sản xuất. Tuy nhiên, đây cũng là mô hình mới cần có thời gia để thẩm định. Nếu đầu ra ổn định thì nuôi dế sẽ là giải pháp giúp cho hộ nghèo có được công ăn việc làm mới, vừa nhẹ nhàng, thời gian thu hoạch ngắn, có khả năng giúp ổn định cuộc sống. Đồng thời hạn chế được tình trạng đoàn viên thanh niên phải bỏ quê đi làm ăn xa như thời gian qua./.