TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CAO THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THAM QUAN MÔ HÌNH NUÔI CUA
Xuất phát từ thực tiễn sản xuất của bà con nông dân, khi thu hoạch cua nuôi trong vuông tôm chất lượng không đồng đều, dẫn đến việc bán cua thương phẩm gặp rất nhiều khó khăn và lợi nhuận không cao. Chính vì thế, Dự án “Ứng dụng công nghệ lọc tuần hoàn nuôi cua hai da trong hộp nhựa” ra đời, nhằm nâng cao chất lượng cua nuôi, gia tăng giá trị, nâng cao thu nhập cho bà con nông dân. Với tổng vốn đầu tư hơn 420 triệu đồng, trong đó nhà nước hỗ trợ 180 triệu đồng từ nguồn vốn sự nghiệp Khoa học Công nghệ năm 2023, phần còn lại gia đình đối ứng. Đến nay, Dự án gần tròn một năm, kết quả mang lại hết sức khả quan, đang được ngành chuyên môn tổng kết để nhân rộng.
Sau khi tham quan thực tế Dự án “Ứng dụng công nghệ lọc tuần hoàn nuôi cua hai da trong hộp nhựa” của hộ chị Nguyễn Thị Quyên, ấp Tân Tạo, xã Tân Hưng Đông, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Cao thành phố Hồ Chí Minh nhận định: Đây là Dự án rất triển vọng, tạo ra sản phẩm cua thương phẩm sạch, không chứa dư lượng kháng sinh và chất cấm trong nuôi trồng thủy sản, đạt chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu sang thị trường thế giới. Ưu điểm của Dự án này là không cần diện tích lớn như nuôi quảng canh, nhưng vẫn tạo ra sản phẩm cua nuôi chất lượng, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân, đáp ứng mục tiêu sản xuất theo hướng “Xanh hóa trong đô thị” khi diện tích nuôi trồng thủy sản ngày một bị thu hẹp do đô thị phát triển./.